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今日もウワノソラヒルズのスタジオからお届けします、はい、青山バジルです。
先日の台湾出張では、お仕事の関係でお食事に呼ばれました。
台北のグランドハイアットホテルに行こう、というのでソワソワしてしまいました。
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まずは前菜が登場しました。
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見た目も美しいです。
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紹興酒は、北京では女性の飲むものだよ、と言われましたが、台湾の食事の席ではさらっと出てきました。
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スープも絶品。
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濃厚!
と、ここでとても貴重な白いお酒が・・・
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白酒です。
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はじまってしまいました、乾杯=一気ですね。
中国北京の頃を思い出します。
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料理がどんどん出てくる。
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ついにメイン。なかなかのボリュームです。
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そしてデザート。
割と少食なバジル。
そしてなかなか大御所の諸先輩方とのお食事でありましたので、何がどんな特徴の料理だったのか?さっぱり覚えていません。緊張した〜、それだけですね。
以上、ウワノソラヒルズのスタジオから、まったく食レポになっていない青山バジルがお届けしました。
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