台湾のグランドハイアットで中華料理

今日もウワノソラヒルズのスタジオからお届けします、はい、青山バジルです。

先日の台湾出張では、お仕事の関係でお食事に呼ばれました。
台北のグランドハイアットホテルに行こう、というのでソワソワしてしまいました。

まずは前菜が登場しました。

見た目も美しいです。

紹興酒は、北京では女性の飲むものだよ、と言われましたが、台湾の食事の席ではさらっと出てきました。

スープも絶品。

濃厚！

と、ここでとても貴重な白いお酒が・・・

白酒です。

はじまってしまいました、乾杯＝一気ですね。

中国北京の頃を思い出します。

料理がどんどん出てくる。

ついにメイン。なかなかのボリュームです。

そしてデザート。

割と少食なバジル。

そしてなかなか大御所の諸先輩方とのお食事でありましたので、何がどんな特徴の料理だったのか？さっぱり覚えていません。緊張した〜、それだけですね。

以上、ウワノソラヒルズのスタジオから、まったく食レポになっていない青山バジルがお届けしました。